【近大マグロとは】
水産技術で常に世界をリードしてきた近畿大学が32 年の歳月をかけて
クロマグロの完全養殖に世界ではじめて成功しました。
近大マグロは、クロマグロであり近畿大学が完全養殖に成功したマグロの商品名です。
脂乗りや香りが良く、天然物に劣らない味わいを実現しています。
舌触りが良くとろけるような柔らかさ、上品な甘みと旨味をぜひご自宅でご堪能ください。
●国産鰻蒲焼
皮が柔らかく脂ののった国産鰻を使用し、白焼き、蒸し、蒲焼の3工程で
丁寧に焼き上げた食べやすい個食パックの詰合せ。
●近大マグロ漬け丼
漬け丼は、マグロを漬け込む醤油にこだわり仕上げています。
【セット内容】
近大マグロ醤油漬け40g×2P
わさび2P
国産鰻蒲焼40g×2P
蒲焼のたれ（山椒付）×2P
【賞味期限】
◎近大マグロ醤油漬け：冷凍30日
◎国産鰻蒲焼：冷凍60日